> Tin tức > Công nghiệp Tin tức

3 loại dụng cụ nấu nướng bằng nhôm

2023-01-31

Dụng cụ nấu ăn bằng nhômđã tồn tại trong một thời gian dài và tiếp tục được cải thiện. Nó luôn là một trong những dụng cụ nấu ăn phổ biến và có mặt khắp nơi, cùng với thép không gỉ và gang.
50% dụng cụ nấu ăn được làm bằng nhôm. Để đảm bảo an toàn, tốt nhất bạn nên tránh nấu thức ăn có tính axit trong chảo nhôm. Điều này là do dụng cụ nấu nướng bằng nhôm chất lượng thấp có khả năng ngấm một lượng nhỏ nhôm vào thức ăn của bạn, điều này có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Sau đó, để lại một lỗ trên chảo.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nồi. đúc, anodized và ép. Hãy cùng khám phá điều đó.

1. Dụng cụ nấu bằng nhôm ép

Dụng cụ nấu bằng nhôm ép là loại rẻ nhất và có thể tìm thấy trong khu vực dụng cụ nấu nướng của các cơ sở bán lẻ và siêu thị. Ngoài giá rẻ, nó còn được biết đến với tay cầm xoắn ốc và cấu trúc mỏng.
Trong ngành sản xuất đồ dùng bằng nhôm, dụng cụ nấu nhôm ép chiếm tỷ trọng cao nhất. Tuy nhiên, tay cầm của chiếc bình này đã bị rơi ra sau một thời gian ngắn. Do đó, loại nồi nhôm này không được khuyến khích sử dụng.
Ngoài ra, hương vị thức ăn của bạn sẽ thay đổi theo thời gian và chi phí của bạn sẽ tăng lên.

2. Nồi nhôm đúc

Sản xuất chậm hơn và đắt tiền hơn, nhưng bền hơn và bền hơn so với dụng cụ nấu bằng nhôm ép.

Ngoài ra, các cạnh và đáy của nồi và chảo dày hơn các thành bên. Điều này có thể ngăn ngừa biến dạng của dụng cụ nấu một cách hiệu quả. Ngoài ra, nhôm là một chất dẫn điện tốt, không chỉ có thể đảm bảo tốc độ gia nhiệt và phân phối nhiệt năng đồng đều mà còn có khả năng giữ nhiệt tốt.

3. Dụng cụ nấu nướng bằng nhôm Anodized
Kết quả của quá trình anot hóa cứng là một quy trình điện hóa giúp cải thiện màng oxit tự nhiên trong nhôm.
Quá trình này giúp nhôm cứng, không bị oxy hóa, chống trầy xước và chống dính. Điều này sẽ khiến axit phản ứng với nhôm. Độ cứng bề mặt của nó cao hơn thép. Nó bền.

Trước:Tết nguyên đán 2023

Kế tiếp:Không chứa PFOA liên quan gì đến dụng cụ nấu nướng